
Domaine Lang VineyardsThe Original Canadian Maple
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Original Canadian Maple du Domaine Lang Vineyards de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du The Original Canadian Maple
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Original Canadian Maple
Les accords mets et vins originaux avec le The Original Canadian Maple
Le The Original Canadian Maple du Domaine Lang Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, saumon au miel et au soja ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le The Original Canadian Maple du Domaine Lang Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Original Canadian Maple du Domaine Lang Vineyards sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Lang Vineyards
Le Domaine Lang Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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