Domaine Le Cellier du PicRouquet’s Cinsault
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rouquet’s Cinsault du Domaine Le Cellier du Pic
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rouquet’s Cinsault de Domaine Le Cellier du Pic de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rouquet’s Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouquet’s Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Rouquet’s Cinsault
Le Rouquet’s Cinsault du Domaine Le Cellier du Pic s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche chèvre lardons ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Rouquet’s Cinsault du Domaine Le Cellier du Pic
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Cépage noir teinturier français obtenu au XIXᵉ siècle par Henri Bouschet, croisement morrastel × petit bouschet. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés autrefois plantés dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques pour son intérêt.
Informations sur le Domaine Le Cellier du Pic
Le Domaine Le Cellier du Pic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
Actualités liées à ce vin
Les vignes se réveillent en avance de 2 à 3 semaines dans le Midi, alimentant précocement les craintes de gel
La vague de chaleur de la fin février se traduit début mars par de premiers débourrements de ceps : bourgeons dans le coton et premières feuilles étalées sont rapportés dans le Roussillon et le Languedoc. Un début de campagne précoce, accompagné d’un coup de stress avec la crainte d’une gelée printanière. L e millésime 2026 […]
...Découvrez le village de Saint-Vignan en BD
Saint-vignan est un petit village imaginaire, situé quelquepart entre Faugères et Saint-Chinian. C’est le seul village qui ne figure sur aucune carte ni GPS. A Saint-Vignan, toute les stratégies sont basées sur la boisson locale, portées par le maire, élu à vie, Emile, Rébecca, Mr Talillon et bien d’autres personnages….. Cette première cuvée nous permet […]
...Comment trouver le vin qui correspond à vos goûts ?
Exemples de vins qui plairont : _ Aux GOURMANDS : VINS ROUGES / BLANCS / ROSES / CLAIRETS relativement jeunes – Bordeaux (Rouge : appellations Graves, Entre-Deux-Mers,…) – Rhône (appellations Vacqueyras, Luberon…) – Sud-Ouest (appellations Bergerac sec,…) – Loire (appellations Cheverny,…) _ Aux INGENUS : VINS BLANCS – Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, …) – Bourgogne […]
...Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
