Domaine Leone de CastrisPierale Moscato Dolce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Pierale Moscato Dolce du Domaine Leone de Castris est dans le top 90 des vins de Salice Salentino.
Accords mets et vins avec du Pierale Moscato Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierale Moscato Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Pierale Moscato Dolce
Le Pierale Moscato Dolce du Domaine Leone de Castris s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche estivale au thon ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Pierale Moscato Dolce du Domaine Leone de Castris
Découvrez le cépage: Mancin
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pierale Moscato Dolce du Domaine Leone de Castris sont 0
Informations sur le Domaine Leone de Castris
Le Domaine Leone de Castris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salice Salentino
Appellation italienne DOC des Pouilles (depuis 1976), dans la péninsule du Salento (provinces de Lecce et Brindisi). Vignoble de ~1 950 ha. Climat méditerranéen chaud, sols rouges riches en fer (terra rossa). Cépage emblématique : Negroamaro (« noir et amer », autochtone, min.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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