
Domaine les CascadesCascade Blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cascade Blanc du Domaine les Cascades
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cascade Blanc de Domaine les Cascades de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Cascade Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cascade Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cascade Blanc
Le Cascade Blanc du Domaine les Cascades s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Cascade Blanc du Domaine les Cascades
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine les Cascades
Le Domaine les Cascades fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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