Domaine Les Collines de LuzanetCôtes de Gascogne Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc du Domaine Les Collines de Luzanet est dans le top 30 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc du Domaine Les Collines de Luzanet de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc
Le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc du Domaine Les Collines de Luzanet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, encornets sautés à la persillade ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc du Domaine Les Collines de Luzanet
Découvrez le cépage: Corinthe
Raisin sec emblématique du Péloponnèse (currants), petits grains apyrènes intensément colorés à peau fine et chair sucrée concentrée. Très rarement vinifié. Cultivé en Grèce, Australie et Californie, sert presque exclusivement à la production de raisins secs traditionnels grecs utilisés en pâtisserie et cuisine, emblématique de la viticulture égéenne ancestrale. Cépage blanc grec sans pépins, principalement cultivé pour le raisin sec de Corinthe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc du Domaine Les Collines de Luzanet sont 2018, 2016, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Les Collines de Luzanet
Le Domaine Les Collines de Luzanet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
