Domaine Les ColombièresRouge Moelleux
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rouge Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge Moelleux
Le Rouge Moelleux du Domaine Les Colombières s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou haricots coco.
Détails et informations techniques sur le Rouge Moelleux du Domaine Les Colombières
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Les Colombières
Le Domaine Les Colombières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges, place à celle de Dijon : "une fierté, un honneur"
Dijon (Côte-d’Or) célèbre ce samedi 7 février sa propre Saint-Vincent, deux semaines après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges. L’occasion pour les producteurs de faire découvrir les vins de la métropole dijonnaise. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désin ...
Médaille du jour : Bordeaux Supérieur 20 000 2020 du Chateau Croix-Mouton
Chateau Croix-MoutonBordeaux Supérieur 20 000 Rouge 2020 Médaille : Argent Région : Bordeaux Prix : 12,9 € Commentaire des lecteurs : Long en bouche, nez envoûtant. Complexité aromatique. Arômes qui évoluent: vanille, pruneaux, reglisse, fruits rouges. Contact 20, rue Florence Arthaud, 33240 lugon et ...
JO d’hiver : à Cortina, la descente mène aussi sur les traces de la grappa
La grappa, mémoire paysanne des Dolomites Sommaire La grappa, mémoire paysanne des Dolomites D’une boisson populaire à un spiritueux complexe Hôte des JO en 1956, Cortina d’Ampezzo est une station huppée à l’histoire passionnante. Avant de prêter ses cimes au tournage de For Your Eyes Only et aux courses-poursuites de Roger Moore et John Wyman, Cortina est d’abord dépositaire des soubresauts politiques de l’Histo ...
Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
