Domaine Les Editions de Vins RaresTrès Très Vieilles Vignes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Très Très Vieilles Vignes du Domaine Les Editions de Vins Rares est dans le top 80 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Très Très Vieilles Vignes du Domaine Les Editions de Vins Rares de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Très Très Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Très Très Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Très Très Vieilles Vignes
Le Très Très Vieilles Vignes du Domaine Les Editions de Vins Rares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte).
Détails et informations techniques sur le Très Très Vieilles Vignes du Domaine Les Editions de Vins Rares
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Très Très Vieilles Vignes du Domaine Les Editions de Vins Rares sont 2009, 2007
Informations sur le Domaine Les Editions de Vins Rares
Le Domaine Les Editions de Vins Rares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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