
Domaine Les EspérancesGarignan Grenache Vielles Vignes
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Garignan Grenache Vielles Vignes du Domaine Les Espérances est dans le top 40 des vins du Languedoc-Roussillon.
Accords mets et vins avec du Garignan Grenache Vielles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garignan Grenache Vielles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Garignan Grenache Vielles Vignes
Le Garignan Grenache Vielles Vignes du Domaine Les Espérances s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, lasagnes au saumons ou souris d'agneau façon papa.
Détails et informations techniques sur le Garignan Grenache Vielles Vignes du Domaine Les Espérances
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garignan Grenache Vielles Vignes du Domaine Les Espérances sont 2014, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Les Espérances
Le Domaine Les Espérances fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.











