Les Maitres Vignerons Vauvert et GallarguesRomains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Romains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes
Les accords mets et vins originaux avec le Romains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes
Le Romains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes du Les Maitres Vignerons Vauvert et Gallargues s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine d'agneau aux fèves ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Romains de Paille Miravine Costières-de-Nîmes du Les Maitres Vignerons Vauvert et Gallargues
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Les Maitres Vignerons Vauvert et Gallargues
Le Les Maitres Vignerons Vauvert et Gallargues fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
