Vignerons de la MéditerranéeFumeron Fitou
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Fumeron Fitou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fumeron Fitou
Les accords mets et vins originaux avec le Fumeron Fitou
Le Fumeron Fitou du Vignerons de la Méditerranée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes légères sans béchamel ou curry de veau.
Détails et informations techniques sur le Fumeron Fitou du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage noir espagnol autochtone des Baléares, cultivé principalement à Majorque. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'herbes méditerranéennes. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Pla i Llevant DO, il participe à la typicité des vins insulaires majorquins.
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des domaines à suivre à Fitou. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fitou
AOC du Languedoc (Aude), 1ʳᵉ AOC rouge créée en Languedoc (1948). Vignoble de ~2 200-2 600 ha sur 9 communes en deux entités séparées par ~30 km : Fitou maritime (côte, étang de Leucate : Caves, Fitou, La Palme, Leucate, Treilles) et Fitou montagneux (Mont Tauch). Climat méditerranéen, sols schisteux et calcaires. Cépages stars : Carignan (structure, robe rubis), Grenache (finesse), Syrah, Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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