Les Vignerons des CapitellesCuvée des Réboussiers Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée des Réboussiers Rosé du Les Vignerons des Capitelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Réboussiers Rosé de Les Vignerons des Capitelles de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Réboussiers Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Réboussiers Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Réboussiers Rosé
Le Cuvée des Réboussiers Rosé du Les Vignerons des Capitelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux courgettes ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Réboussiers Rosé du Les Vignerons des Capitelles
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, violette et notes balsamiques. Cépage teinturier (pulpe colorée) utilisé principalement en assemblage pour renforcer couleur et structure des rouges allemands : Wurtemberg, Palatinat (Pfalz) et Bade. Hybride allemand créé en 1970 à Weinsberg (blaufränkisch × teinturier-Bouschet).
Informations sur le Les Vignerons des Capitelles
Le Les Vignerons des Capitelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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...Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
