Les Vignerons des CapitellesTerre de Cabanis Duché d'Uzès
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terre de Cabanis Duché d'Uzès du Les Vignerons des Capitelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre de Cabanis Duché d'Uzès de Les Vignerons des Capitelles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre de Cabanis Duché d'Uzès
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre de Cabanis Duché d'Uzès
Les accords mets et vins originaux avec le Terre de Cabanis Duché d'Uzès
Le Terre de Cabanis Duché d'Uzès du Les Vignerons des Capitelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, quiche aux courgettes et au chèvre ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Terre de Cabanis Duché d'Uzès du Les Vignerons des Capitelles
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) et notes méditerranéennes. Profil simple. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales, témoigne de la diffusion historique des cépages italiens en Europe centrale et orientale. Cépage blanc italien historique, autrefois cultivé en Italie centrale, méridionale et en Europe de l'Est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre de Cabanis Duché d'Uzès du Les Vignerons des Capitelles sont 2017, 2015
Informations sur le Les Vignerons des Capitelles
Le Les Vignerons des Capitelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Duché-d'Uzès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duché-d'Uzès
AOC du sud-ouest rhodanien (Gard, depuis 2013), 86 communes des plaines de l'Uzège aux contreforts cévenols sur sols argilo-calcaires. Rouges et rosés signatures Grenache-Syrah-Cinsault-Carignan : colorés et puissants, épicés et fruités (mûre, cerise, garrigue, poivre, réglisse). Blancs dorés et très aromatiques (min. 40 % Viognier, 20 % Grenache blanc, complétés Marsanne, Roussanne, Vermentino) : abricot, pêche blanche, fleurs, agrumes, fruits secs.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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