
Les Vignerons des CapitellesVignoles
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Vignoles du Les Vignerons des Capitelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignoles de Les Vignerons des Capitelles de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vignoles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignoles
Les accords mets et vins originaux avec le Vignoles
Le Vignoles du Les Vignerons des Capitelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, morue à la portugaise ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Vignoles du Les Vignerons des Capitelles
Découvrez le cépage: Vignoles
Blancs aromatiques et acidulés, à la bouche tendue et à l'acidité vive, sur des arômes intenses d'ananas, abricot, pêche, fruit de la passion, fleurs blanches et miel. Aptitude exceptionnelle aux vendanges tardives et liquoreux par pourriture noble. Star des grands liquoreux du Finger Lakes (New York), Missouri, Virginie et Ontario, où il signe l'identité des blancs continentaux nord-américains. Hybride français créé au début du XXᵉ siècle par J.-F. Ravat (Ravat 51).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignoles du Les Vignerons des Capitelles sont 2015
Informations sur le Les Vignerons des Capitelles
Le Les Vignerons des Capitelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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