Domaine Les Vins du LittoralBastion du Bélier Grande Réserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Bastion du Bélier Grande Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastion du Bélier Grande Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Bastion du Bélier Grande Réserve
Le Bastion du Bélier Grande Réserve du Domaine Les Vins du Littoral s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, tagliatelles à la carbonara ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Bastion du Bélier Grande Réserve du Domaine Les Vins du Littoral
Découvrez le cépage: Weissburgunder
Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Les Vins du Littoral
Le Domaine Les Vins du Littoral fait parti des domaines à suivre à Fitou. Il propose 243 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fitou
1ʳᵉ AOC rouge du Languedoc (1948), royaume du Carignan sur 2 entités séparées (maritime étang de Leucate, montagneuse Mont Tauch). Rouges puissants et structurés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, réglisse, poivre et touche minérale schisteuse, tanins fermes et bouche chaleureuse — vins de garde solaires (5-15 ans). Grenache apporte finesse et fruit, Syrah épices, Mourvèdre profondeur. Sols schisteux et calcaires sur ~2 500 ha.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
