
Domaine Lindeman'sBarrel Series 4 Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Barrel Series 4 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Series 4 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Series 4 Cabernet Sauvignon
Le Barrel Series 4 Cabernet Sauvignon du Domaine Lindeman's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Barrel Series 4 Cabernet Sauvignon du Domaine Lindeman's
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes minérales alpines. Profil d'altitude confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales d'altitude du canton suisse. Cépage blanc suisse autochtone du Haut-Valais, cultivé en quantité confidentielle, parmi les valaisans rares.
Informations sur le Domaine Lindeman's
Le Domaine Lindeman's fait parti des domaines à suivre à Coonawarra. Il propose 227 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coonawarra
Icône australienne du Cabernet Sauvignon sur la mythique terra rossa (Limestone Coast, sud-est) : rouge roi signature — élégant et structuré aux notes de cassis éclatant, mûre, cèdre, crayon de bois et touche mentholée, acidité vibrante et tanins ciselés, grande garde. Shiraz savoureuse et Merlot souple en complément. Bande étroite (12 km × 1 km) de loam rouge-rouille ferrugineux sur calcaire actif, fraîcheur antarctique et upwelling océanique, alcools modérés et fraîcheur d'exception.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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