Domaine LinganoreAperture
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Aperture
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aperture
Les accords mets et vins originaux avec le Aperture
Le Aperture du Domaine Linganore s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de cocotte de faisan au chou ou pâtes sauce puttanesca.
Détails et informations techniques sur le Aperture du Domaine Linganore
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Linganore
Le Domaine Linganore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Linganore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Linganore
La région viticole du Linganore se situe dans la région au Maryland aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Linganore et le Domaine Linganore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Linganore sont les Chambourcin, Petit Verdot et Vignoles, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Linganore révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
La région viticole du Maryland
Le Maryland est un État américain de la côte est, situé entre la Virginie au sud et la Pennsylvanie au nord. Il s'étend sur 32 000 km², des contreforts des Appalaches aux plaines côtières de l'est de l'État. La baie de Chesapeake, un grand bras de mer de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, domine le littoral du Maryland, divisant l'État presque en deux. La gamme de raisins cultivés dans le Maryland est remarquablement variée - le résultat non seulement de la diversité du Climat, mais aussi de 350 ans d'expérimentation par les viticulteurs de l'État.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
