Domaine LoncomillaTestigo Cabernet Sauvignon Orgánico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico du Domaine Loncomilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico de Domaine Loncomilla de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico
Les accords mets et vins originaux avec le Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico
Le Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico du Domaine Loncomilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico du Domaine Loncomilla
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Testigo Cabernet Sauvignon Orgánico du Domaine Loncomilla sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Loncomilla
Le Domaine Loncomilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Loncomilla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loncomilla Valley
Vallée au cœur de la Maule Valley DO chilienne autour de San Javier et Villa Alegre (250 km sud de Santiago) : cépages bordelais signatures — Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges rois aux notes signature de fruits rouges et noirs gourmands (cerise, prune, cassis), profil charnu et accessible. Carmenère épicé et Carignan vieilles vignes en complément, Pais ancestral émergent. Climat méditerranéen, brises pacifiques tempérantes, écart diurne 20 °C, longue maturation phénolique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
