Domaine Los DosRosé (Grenache - Cabernet Sauvignon)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon) du Domaine Los Dos est dans le top 50 des vins de Campo de Borja.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon) du Domaine Los Dos de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon)
Le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon) du Domaine Los Dos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon) du Domaine Los Dos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé (Grenache - Cabernet Sauvignon) du Domaine Los Dos sont 2019, 2017, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Los Dos
Le Domaine Los Dos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
