Domaine Louis LequinSantenay Premier Cru 'Clos Rousseau'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' du Domaine Louis Lequin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' de Domaine Louis Lequin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' du Domaine Louis Lequin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau'
Les accords mets et vins originaux avec le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau'
Le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' du Domaine Louis Lequin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, blanquette de veau sauce pickles ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' du Domaine Louis Lequin
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santenay Premier Cru 'Clos Rousseau' du Domaine Louis Lequin sont 2006, 2008, 2009
Informations sur le Domaine Louis Lequin
Le Domaine Louis Lequin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
