Domaine Maghee CellarsMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Merlot du Domaine Maghee Cellars est dans le top 10 des vins de Rattlesnake Hills.
Structure gustative du Merlot du Domaine Maghee Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Maghee Cellars de la région de Washington est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux...
- Risotto de pennes au chorizo et merguez
- Souris d'agneau aux figues et aux raisins
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
- Tajine d'agneau aux pruneaux
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Maghee Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), couscous express à la cocotte-minute ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Maghee Cellars
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Maghee Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Maghee Cellars
Le Domaine Maghee Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rattlesnake Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rattlesnake Hills
AVA d'altitude (jusqu'à 3000 ft, AVA 2006) dans le Yakima Valley et Columbia Valley (Washington) : Merlot et Cabernet Sauvignon signatures dominantes en rouge — denses aux fruits noirs mûrs et tanins charnus. Syrah charnue et profonde aux arômes de mûre, poivre et viande fumée. Riesling vif en blanc roi tendu aux agrumes et minéralité. Aussi Chardonnay, Sauvignon Blanc et Malbec.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
