Domaine Mail CaillouGraves
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Graves du Domaine Mail Caillou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graves de Domaine Mail Caillou de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Graves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves
Les accords mets et vins originaux avec le Graves
Le Graves du Domaine Mail Caillou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, irish stew à la bière ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Graves du Domaine Mail Caillou
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Le Pagadebiti blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pagadebiti blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves du Domaine Mail Caillou sont 2010, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Mail Caillou
Le Domaine Mail Caillou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Château Beau-Site 2019, intensité et finesse
Très belle expression du terroir de Saint-Estèphe, ce château Beau-Site 2019 est reconnu comme le meilleur millésime jamais produit par ce château médocain, propriété de la famille Castéja. Entre élégance et puissance, ce Cru Bourgeois Exceptionnel procure de belles émotions à la dégustation. Château Beau-Site 2019 Fruit de l’assemblage de Cabernet Sauvignon (71%), Merlot (24%), Petit Verd ...
Alba 2024, le rosé minorquin fruité et salin
Dans la constellation des rosés méditerranéens, Alba 2024 s’impose comme la nouvelle étoile montante de Minorque. Issu de terres calcaires, ce vin signé Torralba Agrícola incarne l’élégance, la fraîcheur et l’authenticité du terroir des Baléares, tout en s’inscrivant dans la tendance des rosés premium à la belle personnalité. Issu des terres calcaires de Minorque, Alba ...
Fondatrices d’Aroma-Zone, elles craquent pour le vin
Cuvée Dakar Sommaire Cuvée Dakar Elles ont imaginé l’une des plus formidables réussites de la cosmétologie de ces dernières années : Aroma-Zone qui a démocratisé l’utilisation des huiles essentielles. Férues de biodiversité, Anne-Cécile et Valérie Vausselin, deux sœurs ingénieures commencent en 1999 à conditionner des essences naturelles de plantes dans un garage, associ&eac ...
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
