Domaine MaisulanSobremoro
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sobremoro du Domaine Maisulan est dans le top 0 des vins de Rioja.
Détails et informations techniques sur le Sobremoro du Domaine Maisulan
Découvrez le cépage: Ehrenbreitsteiner
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées légères. Principalement utilisé pour les vins doux. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et préservé pour sa valeur ampélographique. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (reichensteiner × kerner), précoce et résistant.
Informations sur le Domaine Maisulan
Le Domaine Maisulan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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...Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
