Domaine MarichelLone Wolf Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Lone Wolf Syrah du Domaine Marichel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lone Wolf Syrah de Domaine Marichel de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lone Wolf Syrah du Domaine Marichel de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Lone Wolf Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lone Wolf Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Lone Wolf Syrah
Le Lone Wolf Syrah du Domaine Marichel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot de 7 heures ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Lone Wolf Syrah du Domaine Marichel
Découvrez le cépage: Mondeusehe
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches alpines. Profil savoyard discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages alpins anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique dans les collections françaises. Cépage blanc français rare, parfois donné comme synonyme de la Mondeuse blanche savoyarde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lone Wolf Syrah du Domaine Marichel sont 2015, 0, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Marichel
Le Domaine Marichel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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