Domaine MateticEQ Limited Edition Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le EQ Limited Edition Blend du Domaine Matetic est dans le top 70 des vins d'Aconcagua Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le EQ Limited Edition Blend du Domaine Matetic de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du EQ Limited Edition Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le EQ Limited Edition Blend
Les accords mets et vins originaux avec le EQ Limited Edition Blend
Le EQ Limited Edition Blend du Domaine Matetic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou pois mange-tout à la paysanne.
Détails et informations techniques sur le EQ Limited Edition Blend du Domaine Matetic
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EQ Limited Edition Blend du Domaine Matetic sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Matetic
Le Domaine Matetic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Aconcagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aconcagua Valley
Vallée chilienne à 100 km au nord de Santiago, dominée par le sommet Aconcagua (6 960 m). Rouges puissants et solaires signatures. Cabernet Sauvignon signature : dense aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus, poivre et touche minérale, tanins fermes et longue garde — l'un des plus grands du Chili (Don Maximiano, Seña). Syrah poivrée brillante, Carménère épicée (poivron grillé), Merlot souple.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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...Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
