Domaine Matthieu de BrullyChambolle-Musigny Premier Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Chambolle-Musigny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambolle-Musigny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chambolle-Musigny Premier Cru
Le Chambolle-Musigny Premier Cru du Domaine Matthieu de Brully s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, côte de veau à la normande ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Chambolle-Musigny Premier Cru du Domaine Matthieu de Brully
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Matthieu de Brully
Le Domaine Matthieu de Brully fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny Premier Cru
24 climats Premier Cru sur 60 ha en Côte de Nuits, 100 % Pinot Noir : rouges les plus délicats et soyeux du secteur, profil floral et raffiné signature — robe rubis clair, nez de violette, rose, fraise des bois, framboise et cerise, évoluant vers truffe blanche et épices douces. Climats phares Les Amoureuses (au niveau Grand Cru), Les Charmes, Les Cras, Les Fuées. Sols calcaires fins et caillouteux, finesse aérienne, élégance pure, garde 10-20 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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