Domaine MaverickSingle Vineyard Bush Vine Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Single Vineyard Bush Vine Syrah du Domaine Maverick
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Bush Vine Syrah de Domaine Maverick de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Bush Vine Syrah du Domaine Maverick de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Bush Vine Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Bush Vine Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Bush Vine Syrah
Le Single Vineyard Bush Vine Syrah du Domaine Maverick s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gigot bitume ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Bush Vine Syrah du Domaine Maverick
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Bush Vine Syrah du Domaine Maverick sont 2016, 2014, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Maverick
Le Domaine Maverick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
