Domaine MeribeauCuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs
Le Cuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs du Domaine Meribeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, saumon en papillote au micro ondes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Chevalier Clerville Blanc de Blancs du Domaine Meribeau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Meribeau
Le Domaine Meribeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges, place à celle de Dijon : "une fierté, un honneur"
Dijon (Côte-d’Or) célèbre ce samedi 7 février sa propre Saint-Vincent, deux semaines après la grande Saint-Vincent tournante des Maranges. L’occasion pour les producteurs de faire découvrir les vins de la métropole dijonnaise. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désin ...
Médaille du jour : Bordeaux Supérieur 20 000 2020 du Chateau Croix-Mouton
Chateau Croix-MoutonBordeaux Supérieur 20 000 Rouge 2020 Médaille : Argent Région : Bordeaux Prix : 12,9 € Commentaire des lecteurs : Long en bouche, nez envoûtant. Complexité aromatique. Arômes qui évoluent: vanille, pruneaux, reglisse, fruits rouges. Contact 20, rue Florence Arthaud, 33240 lugon et ...
JO d’hiver : à Cortina, la descente mène aussi sur les traces de la grappa
La grappa, mémoire paysanne des Dolomites Sommaire La grappa, mémoire paysanne des Dolomites D’une boisson populaire à un spiritueux complexe Hôte des JO en 1956, Cortina d’Ampezzo est une station huppée à l’histoire passionnante. Avant de prêter ses cimes au tournage de For Your Eyes Only et aux courses-poursuites de Roger Moore et John Wyman, Cortina est d’abord dépositaire des soubresauts politiques de l’Histo ...
Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
