Domaine MinhasDragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Minhas de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche sans pâte brocolis et bleu ou tarte chèvre poivron tomate lardons.
Détails et informations techniques sur le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas sont 0
Informations sur le Domaine Minhas
Le Domaine Minhas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
