Domaine MinhasDragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Minhas de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc
Le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tartine gratinée au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas
Découvrez le cépage: Chichaud
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées méridionales. Profil rustique aérien. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dragon's Tears Grand Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Minhas sont 0
Informations sur le Domaine Minhas
Le Domaine Minhas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
