Domaine Monasterio del PueyoSemi-Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Semi-Dry du Domaine Monasterio del Pueyo est dans le top 20 des vins de Somontano.
Structure gustative du Semi-Dry du Domaine Monasterio del Pueyo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Semi-Dry de Domaine Monasterio del Pueyo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Semi-Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi-Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Semi-Dry
Le Semi-Dry du Domaine Monasterio del Pueyo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, cannellonis de saumon ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Semi-Dry du Domaine Monasterio del Pueyo
Découvrez le cépage: Doux d'Henry
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fraise, framboise, cerise et notes florales. Aussi vinifié en demi-sec délicat. L'un des derniers témoins du vignoble historique du Pinerolese DOC, cultivé dans le Pinerolese à l'ouest de Turin, signe des cuvées artisanales typées. Cépage noir piémontais autochtone, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi-Dry du Domaine Monasterio del Pueyo sont 2016, 2015, 0, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Monasterio del Pueyo
Le Domaine Monasterio del Pueyo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
DO aragonaise au pied des Pyrénées (« sous la montagne »), 4 300 ha entre 350-1 000 m. Vignoble cosmopolite mêlant autochtones et internationaux. Rouges denses aux notes signature de mûre, cerise, épices et touche balsamique : Tempranillo épicé, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Garnacha solaire, Moristel et Parraleta autochtones rares. Blancs frais Macabeo, Chardonnay ample, Gewürztraminer opulent (litchi, rose).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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