Domaine Müller-RuprechtKallstadter Annaberg Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kallstadter Annaberg Riesling Trocken du Domaine Müller-Ruprecht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kallstadter Annaberg Riesling Trocken de Domaine Müller-Ruprecht de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kallstadter Annaberg Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kallstadter Annaberg Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kallstadter Annaberg Riesling Trocken
Le Kallstadter Annaberg Riesling Trocken du Domaine Müller-Ruprecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, risotto de crevettes au curry ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Kallstadter Annaberg Riesling Trocken du Domaine Müller-Ruprecht
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kallstadter Annaberg Riesling Trocken du Domaine Müller-Ruprecht sont 0
Informations sur le Domaine Müller-Ruprecht
Le Domaine Müller-Ruprecht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Kallstadt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kallstadt
La région viticole du Kallstadt se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Am Nil et le Domaine Am Nil y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kallstadt sont les Riesling, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kallstadt révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
