Domaine NaárSzamorodni
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Szamorodni du Domaine Naár est dans le top 0 des vins de Tokaj.
Détails et informations techniques sur le Szamorodni du Domaine Naár
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré agréable. Très précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en France, en Allemagne et en Angleterre, apprécié pour sa maturité précoce et sa belle apparence sur table dans les jardins amateurs et la consommation fraîche en début de saison. Cépage blanc français de raisin de table obtenu au XIXᵉ siècle, croisement précoce.
Informations sur le Domaine Naár
Le Domaine Naár fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Berceau du légendaire Tokaji Aszú, « roi des vins » selon Louis XIV. Vins liquoreux nobles à base de Furmint (acidité vive sensible au botrytis) et Hárslevelű floral (« feuille de tilleul ») : robe ambrée, arômes signature de miel, abricot confit, coing, écorce d'orange, safran, sucre soutenu par une acidité tendue. Mesuré en « puttonyos » (3 à 6) et Aszú Eszencia au sommet. Aussi Furmint sec en essor, droit et minéral.
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...Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
