Domaine OrfilaEl Solar de Orfila Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Solar de Orfila Torrontés de Domaine Orfila de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Solar de Orfila Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Solar de Orfila Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le El Solar de Orfila Torrontés
Le El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de riz à la pakistanaise (biryani), quiche à la crème et au thon ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila sont 2018, 0, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Orfila
Le Domaine Orfila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
