Domaine Pampas del SurSelect Chardonnay - Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Select Chardonnay - Torrontés du Domaine Pampas del Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Select Chardonnay - Torrontés de Domaine Pampas del Sur de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Select Chardonnay - Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Select Chardonnay - Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Select Chardonnay - Torrontés
Le Select Chardonnay - Torrontés du Domaine Pampas del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la garbure, dorade au four ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Select Chardonnay - Torrontés du Domaine Pampas del Sur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Select Chardonnay - Torrontés du Domaine Pampas del Sur sont 2012, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Pampas del Sur
Le Domaine Pampas del Sur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes, qui peuvent évoluer avec le temps : fruits frais, cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
