Domaine Paul Beau - Cognac Hors D'Age Très Vieille Grande Champagne

Domaine Paul BeauCognac Hors D'Age Très Vieille Grande Champagne

Vin de France Vin effervescent de Cognac en France
4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cognac Hors D'Age Très Vieille Grande Champagne du Domaine Paul Beau est un vin effervescent de la région de Cognac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cognac Hors D'Age Très Vieille Grande Champagne du Domaine Paul Beau

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Serna

Croisement intraspécifique entre le moscatel rosado et le (cardinal x sultanine) obtenu à San Rafael en Argentine à la station Inta par Angelo Gargiulo et inscrit en 2010 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A. On peut le rencontrer en Italie, en Espagne, très peu cultivé en France.

Informations sur le Domaine Paul Beau

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cognac

Le Domaine Paul Beau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cognac
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Dans le top 200 des vins de Cognac
Dans le top 350 des vins effervescents
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Cognac

Le Cognac est l'eau-de-vie la plus célèbre du monde, plus connue même que son Vieux cousin Gascon, l'Armagnac. Il provient du Charentais, une vaste région de l'ouest de la France située immédiatement au nord de Bordeaux, et tire son nom de la ville historique de Cognac - l'épicentre de longue date de la production locale d'eau-de-vie. En français, le cognac est techniquement classé comme une eau-de-vie de vin - une catégorie qui couvre tous les spiritueux distillés à partir du vin. Le nom complet et officiel de l'eau-de-vie est en fait "Eau-de-Vie de Cognac" ou "Eau-de-Vie des Charentes", mais la version courte est devenue si répandue que ces versions longues ne figurent presque jamais sur les étiquettes.

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