Peconic Bay Winery - Cabernet Sauvignon

Peconic Bay WineryCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Peconic Bay Winery est un vin de la région de North Fork of Long Island de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Peconic Bay Winery est dans le top 0 des vins de North Fork of Long Island.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Peconic Bay Winery

Vigneron
Greg Gove
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Savatiano

Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.

Informations sur le Peconic Bay Winery

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en North Fork of Long Island dans la région de New York
Retrouvez le Peconic Bay Winery sur Twitter

Le Peconic Bay Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 200000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 750 des vins de North Fork of Long Island
Dans le top 700000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de North Fork of Long Island

La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

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