
Domaine Pepper TreeSticky Pig Pinot Gris
En bouche ce vin doux est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Sticky Pig Pinot Gris du Domaine Pepper Tree
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sticky Pig Pinot Gris de Domaine Pepper Tree de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sticky Pig Pinot Gris du Domaine Pepper Tree de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sticky Pig Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sticky Pig Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Sticky Pig Pinot Gris
Le Sticky Pig Pinot Gris du Domaine Pepper Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, spaghetti all 'amatriciana ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sticky Pig Pinot Gris du Domaine Pepper Tree
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sticky Pig Pinot Gris du Domaine Pepper Tree sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Pepper Tree
Le Domaine Pepper Tree fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Limestone Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limestone Coast
Zone GI cool-climate du sud-est australien, terra rossa rouge sur calcaire blanc. Cabernet Sauvignon signature de Coonawarra : rouges classiques aux notes signature de cassis pur, eucalyptus, menthe fraîche, cèdre et graphite, tanins fermes et long potentiel de garde — référence mondiale. Aussi Shiraz épicé poivré, Merlot rond. Blancs Chardonnay précis (agrumes, noisette), Riesling tendu (citron, kérosène).
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.









