Domaine La PéquéletteZe Pépé Red Ouaïne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ze Pépé Red Ouaïne du Domaine La Péquélette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ze Pépé Red Ouaïne de Domaine La Péquélette de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ze Pépé Red Ouaïne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ze Pépé Red Ouaïne
Les accords mets et vins originaux avec le Ze Pépé Red Ouaïne
Le Ze Pépé Red Ouaïne du Domaine La Péquélette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Ze Pépé Red Ouaïne du Domaine La Péquélette
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Domaine La Péquélette
Le Domaine La Péquélette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinsobres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinsobres
Cru des Côtes du Rhône méridionales en Drôme provençale (premières pentes des Baronnies, 200-450 m amphithéâtre) : Grenache Noir signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah (30-50 %) et Mourvèdre (max 20 %) — profil signature un des Crus les plus frais du Rhône sud, Syrah aux fruits noirs et touche mentholée, poivre et fraîcheur inattendue, élégance tannique et salinité délicate. Marnes miocènes altitude, argilo-calcaires et galets, nuits fraîches préservant acidité.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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