Domaine Pernet - Réserve Particulière Riesling

Domaine PernetRéserve Particulière Riesling

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Réserve Particulière Riesling du Domaine Pernet est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Structure gustative du Réserve Particulière Riesling du Domaine Pernet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Réserve Particulière Riesling de Domaine Pernet de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Réserve Particulière Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Particulière Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Particulière Riesling

Le Réserve Particulière Riesling du Domaine Pernet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, raie aux câpres ou eglefin à la creme au curry.

Détails et informations techniques sur le Réserve Particulière Riesling du Domaine Pernet

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Pernet

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Pernet sur Facebook

Le Domaine Pernet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Alsace

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