Domaine PiazzanoVin Santo Bianco dell'Empolese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Piazzano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Piazzano
Découvrez le cépage: Clarin
La Clarin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Clarin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Piazzano sont 2008, 0, 2010
Informations sur le Domaine Piazzano
Le Domaine Piazzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bianco dell'Empolese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianco dell'Empolese
La région viticole du Bianco dell'Empolese se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piazzano et le Domaine Cantine Leonardo da Vinci y produisent principalement des vins doux et blanc. Au nez du Bianco dell'Empolese révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Bianco dell'Empolese, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
