
Domaine Pinhal Da TorreQuinta do Alqueve Reserva
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre est dans le top 60 des vins de Ribatejo.

Structure gustative du Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Alqueve Reserva de Domaine Pinhal Da Torre de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Quinta do Alqueve Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Alqueve Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Alqueve Reserva
Le Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes sauce champignons ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre
Découvrez le cépage: Touriga franca
Rouges aromatiques et fins, à la trame élégante, sur des arômes de framboise, mûre, rose, lavande, ciste et épices douces. Tanins souples, équilibre soyeux qui adoucit les assemblages. Compagne incontournable de la Touriga Nacional dans les grands Porto (Vintage, LBV, Tawny) et les Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone, le plus planté du Douro, apparenté à la Touriga Nacional.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Alqueve Reserva du Domaine Pinhal Da Torre sont 2016, 2009, 2008, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Pinhal Da Torre
Le Domaine Pinhal Da Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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