Domaine Pócz - BalatonBor

Domaine PóczBalatonBor

Le BalatonBor du Domaine Pócz est un vin de la région de Balatonboglár de Balaton.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le BalatonBor du Domaine Pócz est dans le top 0 des vins de Balatonboglár.

Détails et informations techniques sur le BalatonBor du Domaine Pócz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Informations sur le Domaine Pócz

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Balatonboglár dans la région de Balaton

Le Domaine Pócz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Balatonboglár à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Balaton
Dans le top 15000 des vins de Hongrie
Dans le top 3000 des vins de Balatonboglár
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La région viticole de Balatonboglár

La région viticole du Balatonboglár se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ikon et le Domaine Konyári y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Balatonboglár sont les Chardonnay, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Balatonboglár révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Balaton

Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.

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Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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