Domaine PsagotMoav Jerusalem Mountain Vineyards White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Moav Jerusalem Mountain Vineyards White du Domaine Psagot est dans le top 20 des vins de Palestine et dans le top 20 des vins de West Bank.
Accords mets et vins avec du Moav Jerusalem Mountain Vineyards White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moav Jerusalem Mountain Vineyards White
Les accords mets et vins originaux avec le Moav Jerusalem Mountain Vineyards White
Le Moav Jerusalem Mountain Vineyards White du Domaine Psagot s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, lamelles d'encornets à la tomate ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Moav Jerusalem Mountain Vineyards White du Domaine Psagot
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moav Jerusalem Mountain Vineyards White du Domaine Psagot sont 0
Informations sur le Domaine Psagot
Le Domaine Psagot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de West Bank à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de West Bank
La région viticole du West Bank en Palestine. Les caves et vignobles comme le Domaine Psagot et le Domaine Psagot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du West Bank sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Bank révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
