Domaine RacineGrenache & Cinsaut Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grenache & Cinsaut Rosé du Domaine Racine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grenache & Cinsaut Rosé de Domaine Racine de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grenache & Cinsaut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache & Cinsaut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache & Cinsaut Rosé
Le Grenache & Cinsaut Rosé du Domaine Racine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou barbajuans.
Détails et informations techniques sur le Grenache & Cinsaut Rosé du Domaine Racine
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache & Cinsaut Rosé du Domaine Racine sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Racine
Le Domaine Racine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
