Domaine Racines de la TerreRosé de Malbec
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosé de Malbec du Domaine Racines de la Terre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé de Malbec de Domaine Racines de la Terre de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosé de Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Malbec
Le Rosé de Malbec du Domaine Racines de la Terre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Malbec du Domaine Racines de la Terre
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de Malbec du Domaine Racines de la Terre sont 2013, 2008
Informations sur le Domaine Racines de la Terre
Le Domaine Racines de la Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
