Domaine Rapidan RiverChocolate Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chocolate Red du Domaine Rapidan River de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chocolate Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chocolate Red
Les accords mets et vins originaux avec le Chocolate Red
Le Chocolate Red du Domaine Rapidan River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ) ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Chocolate Red du Domaine Rapidan River
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chocolate Red du Domaine Rapidan River sont 0
Informations sur le Domaine Rapidan River
Le Domaine Rapidan River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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