Domaine Relais des GrandsCuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages
Vin autre
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages
Le Cuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages du Domaine Relais des Grands s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), tourte vigneronne alsacienne ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Nouveau Beaujolais-Villages du Domaine Relais des Grands
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Informations sur le Domaine Relais des Grands
Le Domaine Relais des Grands fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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