Domaine René MeyerGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' du Domaine René Meyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' de Domaine René Meyer de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' du Domaine René Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Florimont' du Domaine René Meyer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine René Meyer
Le Domaine René Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Florimont' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Florimont'
Grand Cru d'Ingersheim et Katzenthal au Haut-Rhin (~308 m d'altitude, exposition est avec partie sud, sol marno-calcaire crayeux, microclimat de l'ellipse colmarienne aux 550 mm de précipitations seulement) : Riesling signature en blanc roi — profil signature opulent et gras soutenu par acidité mûre aux arômes d'agrumes d'une grande élégance. Gewurztraminer aux notes florales et citronnées dense et structuré, Pinot Gris et Muscat en compléments. Vins puissants à l'architecture dense.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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