Domaine Ridgemill - Black Dog Cabernet Sauvignon

Domaine RidgemillBlack Dog Cabernet Sauvignon

Le Black Dog Cabernet Sauvignon du Domaine Ridgemill est un vin de la région de Granite Belt de Queensland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Black Dog Cabernet Sauvignon du Domaine Ridgemill est dans le top 0 des vins de Granite Belt.

Détails et informations techniques sur le Black Dog Cabernet Sauvignon du Domaine Ridgemill

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Servant

Le Servant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Servant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Ridgemill

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Granite Belt dans la région de Queensland
Retrouvez le Domaine Ridgemill sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Ridgemill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Queensland
Dans le top 25000 des vins d'Australie
Dans le top 200 des vins de Granite Belt
Dans le top 300000 des vins
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Granite Belt

La région viticole du Granite Belt se situe dans la région en Queensland en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bent Road et le Domaine Mount Tamborine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granite Belt sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granite Belt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré).


La région viticole de Queensland

Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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