Domaine Roche RedonneCuvée de la Lyre Bandol Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cinsault, le Grenache, le Mourvèdre et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée de la Lyre Bandol Rosé du Domaine Roche Redonne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé de Domaine Roche Redonne de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé du Domaine Roche Redonne de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée de la Lyre Bandol Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé
Le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé du Domaine Roche Redonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Lyre Bandol Rosé du Domaine Roche Redonne
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de la Lyre Bandol Rosé du Domaine Roche Redonne sont 2015, 2014, 2013, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Roche Redonne
Le Domaine Roche Redonne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Joyau provençal entre Cassis et Toulon, royaume du Mourvèdre (50-95% en rouge). Rouges puissants signatures aux notes signature de mûre noire, garrigue, poivre, cuir, truffe et touche balsamique, tanins fermes et superbe potentiel de garde (10-30 ans) — référence française pour le cépage. Rosés structurés et gastronomiques (fraise, agrumes, épices) — pas un simple rosé d'apéro. Blancs Clairette et Bourboulenc rares et minéraux.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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