Domaine Royal Tokaji - Birsalmás 6 Puttonyos Aszú

Domaine Royal TokajiBirsalmás 6 Puttonyos Aszú

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Birsalmás 6 Puttonyos Aszú du Domaine Royal Tokaji est un vin doux de la région de Tokaj.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Furmint et le Harslevelu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Birsalmás 6 Puttonyos Aszú du Domaine Royal Tokaji de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Birsalmás 6 Puttonyos Aszú du Domaine Royal Tokaji

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Derniers millésimes de ce vin

Birsalmás 6 Puttonyos Aszú - 2008
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.211110
Birsalmás 6 Puttonyos Aszú - 2007
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.511110.5
Birsalmás 6 Puttonyos Aszú - 2001
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Birsalmás 6 Puttonyos Aszú du Domaine Royal Tokaji sont 2007, 2008, 2001

Informations sur le Domaine Royal Tokaji

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tokaj

Le Domaine Royal Tokaji fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Tokaj
Dans le top 600 des vins de Hongrie
Dans le top 250 des vins de Tokaj
Dans le top 3000 des vins doux
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

Actualités liées à ce vin

Les bons vins rouges et blancs à servir sur un steak tartare

Très populaire, le steak tartare fait partie des grands classiques des bistrots et brasseries françaises ; même si la recette est souvent galvaudée, tant dans la qualité de la viande que dans sa préparation et son assaisonnement. De prime abord, l’association avec ce type de mets n’est pas évidente et la composition du plat déterminante. Outre le côté sanguin de la viande crue de cheval ou de bœuf, ce sont ...

Tour du monde des vignobles : la Hongrie

Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique et viticole marquée par les différentes cultures qui l’entourent et l’ont traversées. Mais parce que la cuisine hongroise ne se limite pas au goulasch au vin au Tokaji, partons pour un voyage sensoriel au pays magyar, en compagnie du chef hongrois Tamás Polgar, installé à Lyon et chef exécutif au restaurant étoilé Les Apothicaires et à la Food Traboule. Un ...

Le retour du «rhumantisme»

Blanc ou brun, alcool de dégustation ou de mixologie, ce spiritueux rencontre un succès croissant en France À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Nous avions du rhum une image vieillissante, celle des petits verres que le Commissaire Maigret de Georges Simenon s’envoyait au comptoir des bistrots de l’avenue de l’Opéra, celle de l’eau-de-vie au parfum de scandale racontée par Blaise Cendrars dans Rhum, justement. Fausse route. Les effluves d&rsquo ...

Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

Autres vins du Domaine Royal Tokaji

Voir tous les vins du Domaine Royal Tokaji

Autres vins de la région de Tokaj

Voir les meilleurs vins de Tokaj

Autres vins doux similaires

Voir les meilleurs vins doux de Tokaj